ЧТО ТАКОЕ ХАЛЯЛЬ?

Арабское слово ХАЛЯЛЬ означает «право», «разрешенный», понимаемый как любая вещь, разрешенная исламским законодательством и юриспруденцией.

ЧТО ТАКОЕ СЕРТИФИКАЦИЯ XАЛЯЛЬ?

Сертификация «ХАЛЯЛЬ» — основное средство, гарантирующее соответствие продукции и услуг требованиям «Халяль» в условиях рыночной экономики.

Требования соответствия ХАЛЯЛЬ сертификации, является:

• Применение принципов гигиены (HACCP, ISO 22000)
• Принятие соответствующей системы оценки и управления рисками для решения вопросов гигиены и санитарной безопасности и соблюдения исламского законодательства.

ХАЛЯЛЬ логотип сертификации позволяет различать продукты соответствуют исламу сразу, легко и надежно, в пользу потребителей на различных рынках назначения.

ПОЧЕМУ НАМ НУЖНА СЕРТИФИКАЦИЯ ХАЛЯЛЬ?

• Это гарантия качества продукции и ее соотвестствия принципами Ислама
• Обеспечивает повышенный уровень гигиены и безопасности продукта.
• Это конкурентное преимущество и возможность выхода на новые рынки

И наконец, что не менее важно, помимо 1,4 миллиарда мусульманских потребителей по всему миру, есть определенные потребители, которые предпочитают есть продукты халяль из-за их очевидных положительных преимуществ для здоровья и гигиены.

ВАЖНО!

Система управления ХАЛЯЛЬ может быть легко интегрирована во все международные системы управления безопасностью пищевых продуктов (ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 и т. Д.), Что позволяет компаниям одновременно легко и просто сертифицировать свою продукцию как Halal и снижение затрат.

(*)Критические точки ХАЛЯЛЯ отличаются от критических точек безопасности пищевых продуктов в классическом исследовании HACCP тем, что нет критических ограничений, то есть продукт является ХАЛЯЛЬ или Не ХАЛЯЛЬ..

(**)ХАЛЯЛЬ сертификаты должны поступать из аккредитованных органов сертификации ХАЛЯЛЬ утвержденных для целевых стран.